Situé en plein coeur du petit village d’Auffay sur la place de la République, le Scie-Gare vous propose une cuisine simple et raffinée, où tout est fait maison, le tout dans une atmosphère décontractée. En favorisant les producteurs de la région, nous travaillons au plus possible avec des produits issus d’agriculture biologique ou raisonnée afin de vous offrir une belle cuisine.
Le Scie-Gare, aujourd’hui, c’est une petite maison qui se veut être en mouvement permanent.
Inspirée par la vie de tous les jours et ses rencontres, nous nous creusons la tête pour renouveler le choix de nos vins, pour acheter des produits sincères et pour rendre l’ensemble coloré tant dans l’ambiance bon vivant.
Amoureux de la cuisine française, nous souhaitons faire découvrir ou re-découvrir des classiques culinaires. Des plats simples, cuisinés avec des produits frais, et mis au goût du jour par notre Chef. Cette simplicité, nous la véhiculons aussi grâce à nos petits prix, qui rendent nos tables accessibles à tous.
